食盐加白酒可以洗菜板吗？怎样洗切菜板才干净

食盐加白酒可以洗菜板。因为菜板经过使用会在上面产生一定的微生物和细菌，放入食盐和白酒，利用两者除菌，消毒的特性，对菜板进行涂抹和清洗，可以有效杀灭菜板上的细菌，也能增加菜板的使用年限，让其更加的坚硬，为以后的使用提高便利。

怎样洗切菜板才干净

1、用热水冲洗一遍菜板，让其表面软化；

2、加入适量的食盐揉搓，去除表面污垢；

3、加入适量的小苏打，深度清理表面污垢；

4、再倒入适量的白醋消毒，最后用热水冲刷一遍即可。