什么白酒改名成为配制酒？白酒配制酒是什么酒

调香白酒改名为配制酒，在2022年6月推出的白酒新规中，明确的规定了调香白酒不再属于白酒，并且任何不是粮食谷物发酵，含有食品添加剂的也都不属于白酒；比如以前的牛栏山陈酿、老村长、剑南春等部分白酒都不能再称之为白酒，因为标签上明确标有“食用香料”，所以都不能在成称为白酒。

白酒配制酒是什么酒

配制酒是以黄酒或蒸馏酒或酒精作为基酒，配植物、水果或动物配制或浸泡出来的酒，随着白酒新国标的实施，国内很多原来标注白酒的品牌也只能标注配制酒了。目前中国市场更多是通过加香、加色、加味配制而成。介随着生活水平提升和个性化场景的需求，市场前景非常广阔。它的诞生晚于其他两种酒品，但发展却是很快的。配制酒的酒基可以是原浆酒，也可以是蒸馏酒或酒精，还可以两者兼而用之。