酱香型白酒年份能品出来。因为酱香型白酒年份越老的口感会更加的窖香浓郁,醇厚绵柔,粮食的清香也会更加的明显,口感的清甜之感也会比较浓烈,反之年份越短的酱香白酒,粮食的清香味也会稍淡一些,口感没有老酒的绵柔舒适,所以酱香型白酒的年份可以品出来。
为什么酱香型白酒勾兑不出来
酱香型白酒勾兑不出来的原因有:
1、酱香白酒使用纯粮酿造,生产执行标准严格控制,生产标准按照同一标准酿造;
2、勾兑酒通过多种添加物的混合,让白酒的酒体的更加协调,口感变得舒适,但酱香白酒味道和酒体是无法通过添加物的混合形成,独特的酱香白酒状态,造就酱香白酒不可复制的传奇。