酿的果酒白酒为很浓可以加适量的纯净水或者冰块来稀释酒精度,也可以加一些蜂蜜调整口感。造成白酒味很浓的原因主要是因为酿制时间过长或糖分过高,致使生成的酒精浓度上升,但是酒精浓度到达15度左右,酵母的活性降低,酒精度数也会相对稳固下来不会上升了。
果酒酒味太浓喝不下咋办
可以进行二次发酵过滤,将果酒加热到80度左右,不间断的搅拌,让果酒中有害物质挥发的同时降低酒精度数。同时也可以加适量的苏打水,降低果酒中的嘌呤含量,让果酒更加美味。
酿的果酒白酒为很浓可以加适量的纯净水或者冰块来稀释酒精度,也可以加一些蜂蜜调整口感。造成白酒味很浓的原因主要是因为酿制时间过长或糖分过高,致使生成的酒精浓度上升,但是酒精浓度到达1…
酿的果酒白酒为很浓可以加适量的纯净水或者冰块来稀释酒精度,也可以加一些蜂蜜调整口感。造成白酒味很浓的原因主要是因为酿制时间过长或糖分过高,致使生成的酒精浓度上升,但是酒精浓度到达15度左右,酵母的活性降低,酒精度数也会相对稳固下来不会上升了。
可以进行二次发酵过滤,将果酒加热到80度左右,不间断的搅拌,让果酒中有害物质挥发的同时降低酒精度数。同时也可以加适量的苏打水,降低果酒中的嘌呤含量,让果酒更加美味。