白酒倒出来有颜色吗？白酒变色怎么回事

白酒倒出来没有颜色。正常的白酒倒出来都是无色晶莹剔透的液体，但是有少部分的老酒呈淡黄色，这是因为一些年份老酒在工艺和外界因素的干扰下会不断老熟，酒体也会从原本的无色透明变成淡黄色，所以白酒倒出来呈现淡黄也是正常现象。

白酒变色怎么回事

白酒变色的主要原因是在加工过程中出现了问题或者是承装白酒的容器质量有问题。白酒的制作工艺非常的复杂，步骤也是相当的繁琐，只要其中的一个步骤出现了差错，就可能导致白酒的颜色产生变化，产生变色；如果用含有锌和铁的容器装白酒，就可能使容器里面的微量元素溶出，使得酒水变色。