坤沙碎沙翻沙串沙酒的区别？哪种好

坤沙酒是采用的“12987”酿造工艺，酿造时间长，储藏时间长，每滴酒需储存5年以上才能灌装出厂销售；碎沙酒是粉碎的高粱直接蒸煮，一般煮到2-3次就能取完粮食中的酒液，酿造周期段，出酒率高；翻沙酒是坤沙酒在第九次蒸煮后丢弃的酒糟中新加入高粱、酒曲后蒸煮酿制；串沙酒是坤沙酒第九次蒸煮丢弃的酒糟加入使用酒精蒸馏所得，严格以上说，串沙酒不能算作酱香酒。

哪种好

那肯定是坤沙酒好，从酿造工艺上说，它的酿造工艺复杂，储存时间长，出酒率低，对每一滴酒液来说格外珍贵；口感上酱香突出、酒体丰满醇厚、香气浓郁、醇和味甘、层次分明、落口净爽、回味悠长。而其其他工艺的酱酒工艺简单，口感上差距也很大，辛辣，刺激，有时难以下咽。