古法白酒泸州酒好吗？口感怎样？

古法白酒泸州酒是一款非常不错的国家地标性白酒。这得益于泸州得天独厚的自然条件，恒温潮湿的环境，让大曲发酵得以最佳的状态进行，再配上古法“原窖工艺”，让酒曲中的多菌群在泥窖密封的环境下自然反应，而中温蒸煮则会让菌群始终保持活跃态，使酿出来的酒水更加醇香。最后再经过常压固态甑桶蒸馏方能制出甘甜爽净、诸味协调、回味绵长的“泸州酒”。

古法白酒泸州酒口感怎么样

古法白酒泸州酒以泸州老窖为例，泸州老窖是产自四川的一款非常古老的浓香型白酒，其特点是窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长，有着“浓香鼻祖，酒中泰斗”的美誉，是我国第一届品酒大会上的四大名酒之一。

并且国窖1573的酿造池，更是被国家列为重点保护的文物单位。生产的国窖1573更是被以为誉为“活文物酿造”，喝一口仿佛能够品味中华5000多年的历史，非常的神奇。