白酒夏天放在车安全吗？白酒如何长期保存

白酒夏天放在车内并不安全，因为封闭状态的轿车在夏天阳光的照射下升温非常迅速时常使车内温度时常高于外界15度以上，这种高温的情况下会使酒水有变质爆炸的危险，因此人在离开车辆之后最好将后备箱或座位上的酒水带离。

白酒如何长期保存

想要实现白酒的长期储存需要控制以下因素1、温度（恒定18度左右的常温能使酒水自然老熟，并且有效减缓酒体氧化和跑味现象，加长储存时间）；2、竖直摆放（白酒中的酒精具有腐蚀性，长期接触瓶盖会导致酒水遗漏或跑味，因此竖直摆放能增加储存时间）；3、环境（无光照、空气流通、藏酒有间隔都能使酒水保存的时间得以延长）。