喝白酒为什么要吃枣？酒后可以吃青枣吗

喝白酒吃枣会起到醒酒的作用。因为肝脏是分解酒精的器官，大量喝酒对肝脏排毒是个大工程，而红枣能起到健脾开胃和保护肝脏脾胃的作用，进而喝酒后吃枣能达到醒酒功效。

酒后可以吃清枣吗

酒后可以吃青枣。但是脾胃虚热的人不建议喝完酒后吃枣，因为这样会加重胃肠道的负担，进而可引起胃部不适的症状。因此在食用之前一定要注意。

当然除了青枣以外，也可以多喝一些小米粥、青面汤或者是鸡蛋羹，等具有暖胃的功效，还可以很快缓解宿醉的症状。