啤酒和白酒引起痛风的区别？啤酒和白酒哪个对痛风影响更大

啤酒和白酒引起痛风的区别是酒里面含有嘌呤和酒精的多少。啤酒嘌呤含量高，白酒酒精含量高。虽然嘌呤导致的尿酸高是诱发痛风症的主要因素，尤其是鸟嘌呤，但酒精对尿酸增高的作用也不容小觑。

啤酒和白酒哪个对痛风影响更大

痛风是嘌呤代谢紊乱导致的尿酸过多的疾病，所以啤酒和白酒对痛风的影响谁更大就要看它们对体内嘌呤代谢的影响和对体内尿酸含量的影响。

1、鸟嘌呤

啤酒在用大麦芽酿造的过程中会产生草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，这些成分相互作用，能使人体中的尿酸增加一倍多。因为啤酒比白酒含有更多的鸟嘌呤，所以啤酒诱发痛风的风险更大。

2、酒精

啤酒和白酒它们共同的成分就是酒精，酒精会增加体内尿酸的生成与分泌，也会减少肾脏尿酸的清除，使得血尿酸水平升高，从而导致痛风发作的风险增加。

酒精代谢产生的乳酸一旦堆积又会减少肾脏对尿酸的清除。酒精的氧化产物醋酸盐，它们都可以促进ATP的转化，最终产生乙酰辅酶A和AMP，其中一小部分没有重新合成ATP的AMP进入嘌呤核苷酸的降解，从而导致尿酸的合成增加。

从这个角度来说，无论是啤酒还是白酒、黄酒、清酒等等酒精饮料，痛风患者都是要避而远之的。