馥郁香型白酒

所谓香型白酒，是指一口就能品尝到香型、酱香型、香型三种口味的白酒。市场上只有酒鬼酒才能达到这个标准，所以独特的工艺在中国白酒市场常年占有很高的比例。

香型白酒

郁香型巧妙地将小曲酒的生产工艺与大曲酒的生产工艺相结合。以五粮为原料、离温泡沫、原料蒸、小曲糖化、大曲发酵、低温入窖、客泥增香、祠堂储存、精心勾兑。

微量成分酸脂醇醛类似于浓香型，高于小曲香型，其中酶离子浓度高于浓香型，但低于小曲香型；有机酸含量很高。虽然低于酱香型，但高于浓香型和清香型。

一般来说，虽然这是一种大曲小曲合酿造的葡萄酒，但它既不属于大曲酒，也不属于小曲酒。