酱香52度和53度哪个好一点呢（酱香酒52度和53度的区别）-品酒网

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哪个度数的白酒最好喝?

1、白酒在50度到55度是最好的。当白酒酒精度低于50度时，比如像常见的43度、46度白酒，我们喝起来时有很明显的水味儿感，真的就像酒精掺水那种感觉，而当白酒的酒精度达到50度后，这种水味儿感就没有了。

2、香醇的酒，在50度左右时最好的，就如楼上说的，中国的几大名酒的头牌，都是50度出头。而对于清冽火辣的口感比较单纯的酒，度数越高越好，这种酒，喝的就是一个爽字。

3、至于53度白酒，这个度数的白酒可以说是白酒中最佳度数了。这个度数的白酒最协调，口味极大和谐，此度数白酒王者是酱香茅台，年份泛黄的酒体更佳，其次是中国酒魂的汾酒。

1、酒53度是酱香型，52度属浓香型。酱香型的代表为茅台酒、灿烂人家酒等。浓香型的代表为五粮液、剑南春等。酱香型：酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。易挥发物质少。

2、口感不同 52度浓香型酒窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长；53度酱香型酒酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长。

3、白酒酿造工艺的决定水分子和酒精分子缔合最好的度数是在52度~54度，此时酒的口味最醇和。比如，酱香型酒经过发酵蒸馏得出的第五轮次的酒是最好的酒，大约是53度左右。

4、经研究，经典度数的酒，乙醇与水结合较为紧密，达到了水酒交融的较佳状态，造就了醇厚的酒体和柔绵的口感，比如53度飞天茅台、52度的五粮液和泸州老窖、42度的洋河蓝色经典、67度的老白干等。

低度酒不利于收藏也是其中一个原因，都知道收藏酒需要50度以上的纯粮酒，度数太低了放的时间长了酒会变淡，没有收藏的价值，茅台这种高端酒收藏占了很大一部分，所以选择53度的酒友比较多，43度更适合自饮。

52度和53度酒口感不同：553度的白酒，以酱香型的茅台为代表，开瓶时酱香醇厚，入口时绵柔甘爽，畅饮之后满口留香，回味无穷。低度酒，口感极度的绵柔，如果在调制过程中，技术欠缺，容易产生酸涩的口感，难以下咽。

因为白酒的魅力，就在于它的丰富的香气和特的口感，这些是白酒里的内涵物质所带来的。度数过低，内涵物质是不容易保留的，特别是白酒中的脂香成分。

青花52度和53度的价格不同。52度每瓶为90元，琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前，其发轫于春秋战国，繁荣于秦汉，鼎盛于唐宋。

五粮液没有53度。根据查询五粮液官网得知，五粮液没有53度的酒，52度普通版五粮液500ml6200元一瓶。

是不是想问五粮液52度和茅台53度哪个贵？茅台53度。茅台53度500ml零售价868元，五粮液52度500ml零售价588元。茅台53度是经典的酱香白酒度数，53度也是白酒与水分子之间最紧密的度数，越放越好。

金樽金樽和红御一样是在2017年杭州举行的发布会上推出的，属于赖茅中的高端产品，和传承相比涩味略微突出一些，酒体风味集中在前中段，呈现并没有那么甜柔、适口。

当然合适啦！赖茅端曲53度口味很不错的，是典型的茅系口味，并且更有优雅柔和，包装也很高级，整体品质完全可以媲美高端酱香酒产品。

赖茅五十三度的，酱香型的跟茅台差不多，这种口感还是比较不错的，但是不喜欢喝酱香型的，那就感觉很差了。

赖茅珍藏赖茅珍藏，和珍品一样在2017重庆秋季糖酒会亮相，也是定制酒。赖茅珍藏是酱香浓郁一些，带有焦香，易入口，绵柔，略带酸味，回味淡糊香，回味有苦味。

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