以茅台酒为代表的酱香型白酒有哪些?哪种酱香型酒接近茅台

以茅台为代表的“茅台系”茅台香型白酒在茅台镇核心产区有国台、祥康、钓鱼台、金酱、无忧等品牌,采用高温大曲制酒法,遵循“12987”古法酿造而成。这些“茅台”酱香型白酒和茅台虽然味道…

以茅台为代表的“茅台系”茅台香型白酒在茅台镇核心产区有国台、祥康、钓鱼台、金酱、无忧等品牌,采用高温大曲制酒法,遵循“12987”古法酿造而成。这些“茅台”酱香型白酒和茅台虽然味道完全一样,但也有一半的表情。其高端系列品牌之间的差距真的不是很明显,尤其是国台和祥康的高端酱香型白酒几乎与茅台相同。

哪种酱香型酒接近茅台?哪种酱香型酒接近茅台?

以茅台酒为代表的酱香型白酒有哪些?哪种酱香型酒接近茅台

1、国台

作为茅台镇最古老的酱香型白酒生产厂,虽然前期资源不足略有崩溃迹象,但天力士集团接受投资建设后焕然一新,先后开发出口感非常好的国标酒和龙酒,现已是茅台镇最好的酒厂之一。

2、祥康

祥康作为茅台镇最大的民营酒厂,在当地享有“布达拉宫”的美誉,得益于祥康酒厂依山而建的酿酒建筑。除了成千上万的发酵池和制曲厂,还有许多山窖洞,以确保原浆基酒能够达到更好的自然发酵环境,从而制作出与茅台相当的祥康酒。

作者: admin

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