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国锐酱香酒如何鉴别真伪?
1、在品鉴过程中，如果你遇到真正的好酒，2小时后虽有微醺但不上头，没有口干的感觉，没有一点酒气酒臭味，小便也无异味。这些特点都是优质白酒的标志。融油。好的白酒富含酯类和醛类物质，这些物质使得白酒具有良好的融油性。
2、怎么鉴别酱香型白酒的真伪 用眼观察 酱香型白酒的酒体应该是微黄或无色透明的，清澈透亮，无悬浮物，无沉淀。轻轻摇一摇，酒泪挂杯时间长为佳。
3、鉴别方法：优质酱香型白酒酒体稠润，倒酒时可以拉出细长的酒线。这是因为经过时间的沉淀，酒体酯化反应充分，粘稠度高。优质酱香型白酒，因为窖藏时间久，酒体张力变大，酒花细如小米，绵长坚韧。
4、辨别酱香酒的真假方法：（一）从色泽和外观看，酱香型白酒的酒体应该是微黄或无色透明的，清澈透亮，无悬浮物，无沉淀。倒进透明玻璃酒杯中时，产生酒珠越大越多且消失得慢的酒质越好。
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