白酒保存的三大忌（白酒保存的最好方法）-品酒网

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白酒储存容器什么最好

1、存酒用陶瓷容器最好。由于陶坛(缸)有一定的透气性，有助于氧化还原反应的发生，且能够使白酒在贮存过程复合香气更好地合成。

2、一般来说储酒以陶坛为佳。陶坛容器透气性好，氧化、酯化、反应快。坛体含有众多微量元素能促进酒分子结合作用，可使酒体中含有更多更丰富的微量元素，同时自动生成原生态氧，促进酒体中有益物质的氧化和催陈。

3、性价比较高的储酒容器就是陶瓷坛。以后选酒也可以尽量选择那些用陶瓷坛包装的白酒，避免自己辛苦存放的白酒丧失它应有的价值。

4、问题一：白酒应储存在什么容器中比较好的呢？你好，白酒存放的容器最好是陶瓷或玻璃的，还要封闭的才行。

5、白酒储存用的材质容器 1陶瓷容器以陶坛、陶罐、陶瓮为最多，是用陶土烧制而成，一般形状为圆形，大腹小口，外部涂釉或内外涂釉。是我国最古老的人工制作的贮酒和盛酒容器，使用的历史最长、应用最广泛。

6、对于瓶装白酒的保存环境，应该选择干燥、干净、光比较亮的地方而且比较通风的地方，环境的相对湿度在70%左右比较好，如果温度太高，瓶装白酒的瓶盖容易霉烂，白酒的存放环境温度不能超过30度，而且要远离烟火。

（1）半固、半液发酵法白酒这种酒是以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态、半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。

固态法白酒：以粮谷为原料，经酒醅固态发酵、贮存、勾兑而成，固态法白酒大都香气浓郁，口感柔和，绵甜爽净，余味悠长。

你好！白酒是我国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。

白酒的专业知识白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区。优质白酒必须有适当的贮存期。

白酒中的有害成分甲醇：导致中毒、失明乃至死亡，即使少量含量也会引起头痛等不良感觉。杂醇油：含量超标引起头痛即“上头”易醉。铅PB、呻、AS均引起中毒。

白酒基本知识有哪些在固态法白酒中主要的种类为：(1)大曲酒 (2)小曲酒 (3)麸曲酒 (4)混曲法白酒 (5)其它糖化剂法。

找到合适的放置地点，茅台酒密封好之后的工作，就要务必找到一个干净、干燥、阴凉的地方，收藏保存期间，不要总晃动酒瓶，要静置茅台。可以的话找个玻璃柜子给他安放着，比如一些酒文化博物馆就是把酒放在密闭的玻璃柜当中。

防潮，整箱茅台长期存放时，切记要保护好外包装，所以要全方位地防潮，纸箱避免直接与地板接触，下面可以放防潮垫，侧面不要紧贴着墙壁。

拧紧瓶盖：保存前，需先检查您收藏的酒是否有出厂瓶盖漏酒现象，把瓶盖重新再拧紧，因为茅台酒出厂时会有个别的茅台酒的瓶盖本身就没拧紧。这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。

瓶口密封：使用生胶带（防水胶带）密封缠绕瓶口。注意事项：a、缠绕前将该瓶酒信息用小纸条记录，贴在纸盒顶端。b、使用生胶带密封缠绕时，头两圈松一点，后几圈缠紧。

如今，茅台酒收藏价值越来越高，一瓶保存数十年品相好的茅台酒，市场价值往往比较可观。在存储过程中，酒瓶的瓶口一定是向上立着放，躺着放，酒水长期和瓶口接触，密封再好，都可能会出现渗漏。

茅台酒的保存方法：适合的存放环境：最适宜存放茅台酒的环境为，阴凉、干燥、通风较好的地方。环境温度15-25摄氏度，相对湿度60%-70%为最佳。

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