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固态酒和液态酒哪个好
固态法白酒比较好一点。固态法酿造白酒的口感要比液态法酿造的白酒要好，要醇厚，同时酒香也比较纯正，馥郁，酒花持续时间也很长。同时固态法的酿造时间比较长，少达二到三个月，而液态法白酒酿造周期比较短。
固态酒更好。口感上 固态法工艺所酿造白酒的口感优于液态酿造白酒，因为是纯粮酿造，所以喝起来会有绵柔甘甜、酒体醇厚、饮后留香的特点，而液态法白酒，因为是各种酒精、香精勾兑而成，喝起来感觉往往就是辣喉、刺激。
固态酿造白酒的口感优于液态酿造白酒，更醇厚。同时酒香也比较纯正，馥郁，酒花持续时间也很长。固态法酿造时间相对较长，至少2至3个月，而液态法白酒酿造周期相对较短。
固态法白酒比液态法白酒更好喝。理由如下：固态法白酒原料优质，制作周期较长。
固态酒和液态酒都很好，具体情况要因人而异。
固态酒好还是液态酒好
1、固态酿酒更好一些。固态法制作白酒一般主要用到的原料是高粱、大米、玉米、糯米、小麦等谷物为主，而液态法制作白酒一般主要用到的原料是粮谷、薯类、糖蜜等。
2、固态法白酒比较好一点。固态法酿造白酒的口感要比液态法酿造的白酒要好，要醇厚，同时酒香也比较纯正，馥郁，酒花持续时间也很长。同时固态法的酿造时间比较长，少达二到三个月，而液态法白酒酿造周期比较短。
3、液态法酒，即为液态法白酒；固态法酒，即为固态法白酒，二者的区别如下：原料不同液态法白酒：液态法白酒的原料是以粮谷、薯类、糖蜜等。固态法白酒：固态法白酒的原料是高粱、大米、糯米、玉米、小麦等。
4、固态酒和液态酒相比，固态酒更好。固态酒是指通过固态发酵法酿制的白酒，采用纯粮食在窖池中进行发酵和蒸馏的传统生产方式。原料都是固态的，因此通常认为固态酒才是纯粮食酒。
5、固态酿造白酒的口感优于液态酿造白酒，更醇厚。同时酒香也比较纯正，馥郁，酒花持续时间也很长。固态法酿造时间相对较长，至少2至3个月，而液态法白酒酿造周期相对较短。
固液法白酒和液态法白酒那种好些
白酒酿造是固态法，所以固液法白酒好一些。什么是固态法白酒。用纯粮食在窖池里发酵，呈固态，故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉转化为糖，把糖转化为酒精。
固液法白酒好一些，白酒酿造传统方法就是固液法。所谓固液法生产，就是在粮食酿造的酒中，加入酒精勾兑。上世纪90年代末，白酒勾兑技术被许可，这样白酒行业的量所谓固液法生产，就是在粮食酿造的酒中，加入酒精勾兑。
但是液态发酵和固液态发酵的白酒，放的时间长了，口感不但不会变的好喝，反而会变的更难喝，因为里面的香精香料等食用添加剂放个一年半载之后基本上会变质！由此可见，固态发酵的纯粮食酒是最好的。
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