如何辨别真假酒精（如何辨别真假酒精）-品酒网

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假酒精和真酒精的区别

1、如果上翻的时候酒花空隙明显，同时酒精液体非常清澈就是真酒。

2、辨别酒精消毒液真假主要依靠一看二嗅三燃烧。主要先看外包装是否标明浓度、生产厂家和生产标准。再观察酒精的纯净度，医用酒精透明无杂质。还可以用鼻子闻，真的医用酒精除了刺鼻的酒精味，不会有其他的异味。

3、度酒精会有很浓烈的酒精味道，很淡或者没有就是假的。有很多酒精并不是75%的医用酒精，假的酒精不是乙醇而是95%的甲醇。甲醇不但没有消毒的作用，而且还有一定的毒性。

4、有很多酒精并不是75度的医用酒精，假的酒精不是乙醇而是95%的甲醇。甲醇不但没有消毒的作用，而且还有一定的毒性。辨别真假的方法就是闻气味，假酒精一点酒精的气味都没有，但是可以点燃。

5、一般如果是正规75度酒精的话，燃烧时候的火焰比高度酒和火焰旺，燃烧时间也比高度酒长，燃烧残留的水也很少。如果酒精燃烧时间和高度酒差不多，燃烧残留的水也和高度酒接近。那就是冒充的酒精。

6、酒精是乙醇，假酒精主要也是乙醇，同时含有甲醇，有剧毒或含水量较多。直接区别不是很好区别的，因为都可以燃烧，都有酒味。

方法五：气味上鉴别，对白酒的香气进行感官鉴别时，最好使用大肚小口的玻璃杯，将白酒注入杯中稍加摇晃，即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气。

真假酒鉴别方法：看印刷一般来说，品牌酒的外观包装非常注重。从印刷纸张的字体清晰度，纸质的干净程度，色泽均匀上都有文章可以下。从不同的角度观察会，能够出现不同颜色的色泽，并且是只能使用一次。

看酒的防伪标，真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。

观察酒花摇晃一下白酒，酒花消失的慢的白酒是粮食酒，而如果酒花密集上翻且立即消失，则为酒精勾兑酒。加水法把白酒倒到一个透明的杯子里，加适量的清水混合均匀。如果白酒出现了失光和浑浊的现象，这样的是粮食酒。

鉴别白酒真伪的方法是往白酒中添加清水，通过观察白酒是否变浑浊来鉴别真假白酒倒取大半杯白酒，往白酒杯中倒入一定量清水，如果酒质开始变浑浊，就是有机物较多的优质纯粮好酒如果酒质仍然清澈，那就有可能是勾兑的劣质。

1、区分方法：第一招：从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒。第二招：把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢的是优质酒，酒花少消失较快的则为劣质酒。

2、通过配料鉴别酒精酒和粮食酒，主要看酒瓶上的配料表，酒精酒的配料表里含有酒精、香精、香料等成分，粮食酒的配料表里则主要为谷物粮食，没有酒精、香精和香料。通过气味鉴别酒精酒闻起来，有一股刺鼻的乙醇味。

3、看酒线法。纯粮食酒酒体粘稠，晶莹剔透，倒酒入杯时可拉丝成线。挂杯法。纯粮食酒分子互抱很紧，酒体就算高出杯口一点也不会溢出来，倒酒之后酒沿着酒杯内壁缓慢下流，有挂杯现象。融油法。

看包装。在买酒时要认真审视商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷十分讲究；纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。

看如果是透明的玻璃瓶，面对阳光，透过瓶子看是否有悬浮物、云状的小东西或沉淀物。真正的酒是无色透明的，假酒有悬浮物或沉淀物。滴油滴一滴油在酒中，如果油是均匀地分散和下沉，这表明白酒的质量是高的。

最简单的白酒真假的鉴别方法如下：手搓法。倒少量白酒在手心之中，双手掌心来回快速揉搓，然后凑到鼻孔闻气味。真酒揉搓之后，闻到的是醇厚馥郁的酒香，而假酒闻到的是刺鼻的酒精气味，根本没有香气可言。晃瓶法。

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