云南名酒排行榜前十名包括玉林泉、醉明月、大龙口、玫瑰升、杨林肥酒、云酒、鹤庆乾、腻脚、茅粮和九田。这些都是都是云南省的特色白酒品牌。它们分别有着不同的历史和文化背景,使用不同的传统工艺和优质原料酿造而成,味道和口感也各有千秋。
云南名酒排行榜前十名
1、玉林泉
玉林泉是云南省玉溪市峨山彝族自治县的特产酒品牌,由玉林泉酒业有限公司生产。该企业位于玉林泉水资源自然保护区内,使用云南传统的小曲小罐发酵工艺,坚持纯粮酿造。因其绵、甜、净、爽的独特风格及个性魅力,广受消费者喜爱,在白酒排行榜上名列前茅。
2、醉明月
醉明月品牌由云南醉明月酒业有限公司生产,与宜宾五粮液酒厂同处一个气候条件区域。其酒厂位于云南昭通水富,成立于2012年,之前称为“水富酒业厂”。产品多采用多粮浓香型白酒工艺。该品牌荣获布鲁塞尔烈性酒大赛银奖,是白酒品牌价值较高之一。
3、大龙口
大龙口是易门大龙口酒业有限公司的品牌,属于云南小曲清香型白酒的典型代表之一。该企业位于易门龙泉国家森林公园中,使用东北高粱以及富含锶的泉水作为生产原材料,采用传统工艺结合现代科技精酿而成。其口感特点清澈剔透、清香淡雅、入口绵甜、柔和爽净、回味怡畅,是易门三绝之一。
4、玫瑰升
玫瑰升酒是清朝、民国时期老昆明人所钟爱的酒中之一。由粗制白酒加上云南特产香玫瑰花瓣发酵蒸馏而成,品种有“玫瑰升”、“玫瑰重升”、“玫瑰老卤”等,酒液透明清亮,散发着玫瑰花香,具有甘冽醇厚的口感。
5、杨林肥酒
杨林肥酒品牌源于云南历史名酒,创始于明朝,由云南杨林肥酒有限公司生产。该企业的前身为国营云南杨林肥酒厂,成立于1956年,专营杨林肥酒的生产和销售。2004年,该酒厂被龙润集团收购,并成立了云南杨林肥酒有限公司和云南龙润酒业有限公司。此酒因其独特的品质,畅销不衰,是云南十佳名酒之一。
6、云酒
云酒是云南云酒投资集团有限公司的品牌,首次提出“云香”的概念,并以此作为其主打口号。该酒品借鉴国家有关浓香型、酱香型白酒,以及新推出的“浓酱兼香”型白酒标准,结合云南小曲清香型白酒地方标准,三香兼备,获得云、贵、川三省白酒专家的肯定,是受欢迎的白酒品牌之一。
7、鹤庆乾
鹤庆乾酒有限公司鹤庆酒厂是生产鹤庆乾酒的企业。该酒厂位于苍山洱海与玉龙雪山之间,依山傍水,地理位置优越。鹤庆乾酒以传统工艺生产清香型优质纯粮白酒,其主打产品是古翔牌鹤庆乾酒。
8、腻脚
腻脚酒以高寒山区生产的玉米为原料,使用当地的塘蓄雨雪水和特制曲药,通过固体发酵蒸馏而成。其制曲药的时间在农历8月。1982年,在云南省百余种清酒评比中,腻脚酒名列前茅,该酒品色清亮透明、味甘醇,有余香,无异味,是以小曲清香型为主打的白酒品牌。
9、茅粮
茅粮集团创建于1995年,是一个以白酒产业为基础,以司岗里木瓜发酵果酒为核心,养殖及其他产业为补充的企业集团。旗下品牌“茅粮”是其主要白酒产品之一。同时,该公司还开发了世界木瓜果酒“司岗里”。
10、九田
九田白酒是龙锶源酒业公司生产的一个品牌,位于易门县东北面城郊。该企业以过硬的质量、优良的口感和实惠的价格赢得了良好的市场口碑,在云南省目前小曲清香型白酒生产企业中较为知名。