几种口感更好的酒??
一、飞天茅台 —— 目前,白酒的天花板和口感已经达到了酱酒的顶级,具有醇厚典雅的酱香体验。即使价格超过300元,无数饮酒者仍然想品尝。
二、国窖1573icon兔年定制 —— 四川美酒数不胜数,国窖1573是著名泸州酒业生产的高档浓香型白酒,以单粮的工艺和品质赢得了无数酒友的好评!
三、酱荣坊 —— 飞天的高价让很多酒头疼。这款同样来自贵州的优质酱香,推出后很快就成了当地酒友的茅台替代品,用同样的酿造工艺、水源和原料生产。最后,酒的味道几乎和茅台一模一样。得益于茅台勾兑大师冯小宁亲自选择了12年的基酒,醇厚度相当好,口感独特。还有“平价飞天的美誉”。
四、五粮液 —— 目前,白酒中的多粮浓香引领者已发展成为八代“五粮液”,采用五种优质谷物酿造。酒体甘甜清爽,品质优良,口感独特,深受无数饮酒者的喜爱。
五、汾酒青花50 —— 青花50作为汾酒的老大哥,可以说具有饱满细腻、绵甜纯正的特点,饮用层次丰富,完美展现了清香白酒的独特魅力。
六、赖家庆 —— 前身是茅台老酒厂之一,采用当地正宗流行的“优质红高粱”。工艺标准也达到了国家标准水平。在很多老酒友中,茅台一直是口粮级的平替酒,酱香醇厚,甘甜持久,味道鲜美,不贵。
七、口子窖香518 —— 它是安徽著名的“兼香型白酒”,销量不错。它为安徽开辟了一条走向全国市场的道路。酒窖香气浓郁,口感甘甜醇厚,很快成为葡萄酒爱好者喜爱的葡萄酒之一。
八、洋河梦蓝iconM6 —— 是洋河酒厂推出的柔软高端白酒。这款江苏美酒可以说是梦系列的中流砥柱。闻起来有淡淡的窖香,入口柔和甜美,酒体饱满易饮,不易上头。
白酒口感及口感分析
1、酱香型白酒:酒色微黄透明,酱香、焦香、糊香和谐调,口感细腻优雅,空杯持久。以茅台、郎酒、武陵酒为代表。
2、浓香型白酒:窖香浓郁,口感丰满,入口绵甜干净,纯正。比如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派,以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。
3、清香型白酒:酒色清澈透明,口感特别干净,清香纯正,后味甜美。以汾酒、黄鹤楼酒、宝丰酒为代表。
4、米香型白酒:口感柔和,蜜香淡雅,入口绵甜,后味宜人。以桂林三花酒为代表。
5、凤香型白酒:无色透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,各味协调,尾净悠长。如西凤酒。
6、董香型白酒:清澈透明,药香舒适,香气优雅,酸度高,后味长。如贵州董酒。
7、酱香型白酒:玉洁冰清,酱香独特,醇厚甘滑,余味清爽。如广东玉冰烧酒。
8、芝麻香型白酒:芝麻香突出,优雅细腻,甘甜协调,尾净有芝麻香的独特风格。如山东景芝白干酒。
9、特色白酒:酒色鲜艳,酒香浓郁,酒味纯正,酒体柔和,各种口味协调,香味悠长。以江西四特酒为代表。
清香型白酒口味描述
口感柔和醇厚,余味清爽。清香型白酒清香纯正,酸甜柔和,口感协调,后味甜美,口感清爽。与浓香型白酒相比,清香型白酒口感更好。第一次入口微辣,持续时间长,不刺激。
白酒12大香型口味特征
1. 浓香型:清澈透明,窖香突出,陈香优雅,甘甜干燥,香味协调,尾巴清爽。泸州老窖和五粮液是代表品牌。
2. 酱香型:微黄透明,酱香突出,优雅细腻,醇厚丰满,回味悠长,空杯留香。茅台、郎酒是代表品牌。
3. 香型:大曲香、麸曲香、小曲香。
大曲清香:无色透明,清香纯正,醇香柔和,自然协调,余味清爽。汾酒、宝丰是代表品牌。
麸曲清香:无色透明,清香纯正,口感醇厚,绵甜爽口。有牛栏山、红星等代表品牌。
白酒12大香型口味特征
白酒的十二种风味是:
1、以贵州茅台为代表的酱香型,又称茅香型,具有酱香、细腻、醇厚、回味长等特点。
2、清香型以山西汾酒为代表,具有清香、醇香、柔软等特点,是中国北方的传统产品。3、以五粮液、洋河为代表的浓香型。口感风味具有香味、甜味、香味协调等特点。
4、米香型以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。口感风味具有蜜香、优雅、柔和等特点。
5、以山西为凤香型"西凤酒"为代表。以乙酸乙酯为主,辅以一定的乙酸乙酯香气。6、芝麻香型以"一品景芝"以系列酒为代表,是中国成立后的两大创新香型之一。以芝麻香为主体,具有浓、清、酱三种风味。