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广西米酒十大排名?
第一名是桂林三花酒，类型是米香小曲白酒，产地桂林。
第二名是东园家酒，类型是药酒，产地北海合浦县。
第三名是神蜉酒，类型保健酒，产地钦州浦北县。
第四名梧州蛤蚧酒，类型是药酒，产自梧州。
第五名是三蛇酒，属于药酒，产自梧州。
第六名是桂平乳泉酒，类型是白酒，产自桂平。
第七名是丹泉酒，类型是白酒，产自河池南丹县。
第八名是德胜红兰酒，类型是白酒，宜州市德胜县。
第九名是天龙泉，类型是白酒，产自河池龙城县。
第十名是湘山酒，类型属于是米酒，产自桂林市全州县。
广西土炮米酒怎样制作?
用料
糯米1000克甜酒曲 4克凉白开 500ml
做法
糯米淘洗完泡水，大概泡4-8小时，我一般都是早上泡水晚上下班回来就做了，注意所用的所有器具需要无油，泡好的米，在过几遍水，注意不要搓洗，水过至清透就可以
上笼屉蒸布铺平在中间扎几个孔透气，上气蒸20分钟即可，米不要蒸太烂，否则影响出酒的品质，蒸好的米粒粒晶透，一打就散，凉10分钟即可
倒入凉白开把米打散，要一粒一粒的样子，这个时候温度应该在30度左右，如果温度高可以在凉一会，当温度达到30度左右的时候加入甜酒曲搅拌均匀，没有温度计的可以用手感觉一下稍有温度不烫手即可，温度高了会把酒曲杀死，酒曲在倒入时留三分之一备用，放酒曲时多一点也没有问题，甜酒曲某东某宝都有卖，我用的是某琪品牌的风味型甜酒曲
为了减少杂菌所有的器具还需要高温消毒处理，在家里可以用开水烫一下，把搅拌好的糯米放入容器铺平并在中间挖一个小洞留着观察出酒的程度，最后把剩余的三分之一酒曲均匀的撒在表面，密封容器，温度保持在25度左右3-5天即可，温度在30度左右2-3天即可
广西名酒排行榜前十名?
1、桂林三花酒。桂林的特产，是米香型白酒的代表，被誉为米酒之王。
2、东园家酒。产自广西北海。
3、神蜉酒。产自广西浦北，以大黑蚂蚁为原料酿造而成。
4、梧州蛤蚧酒。酒色碧绿，酒味香醇。
5、三蛇酒。药酒，酒味醇香可口。
6、桂平乳泉酒。产自广西桂平，前身为桂平国营乳泉酒厂。
7、丹泉酒。产自广西河池，秉承千年古法酿酒技艺，具有黄色透明，酱味浓郁，香气高雅，酒体协调，柔滑细腻，空杯持久清香等特点。
8、德胜红兰酒。德胜红兰酒产自广西宜州德胜镇。
9、天龙泉。采用优质糯米、大米为原料，糅合其他优质酒工艺之精华，精心酿造、陶缸陈酿而成。具有蜜香优雅、绵甜、爽净，回味怡畅等特点。
10、湘山酒。产自广西全州，以全州本地优质金稻大米为原料，秉成一千多年的米酒酿造经验并糅和现代工艺酿造而成。
