泸州老窖特曲好还是头曲好？泸州老窖特曲和头曲味道对比

泸州老窖特曲比头曲好。因为特曲采用的是传统工艺，酿造周期长，口感醇厚，价格相对较高，属于中高端酒品。而头曲采用的是高温曲发酵工艺，制作周期短，价格相对较低，成为广大消费者喜爱的入门级白酒，但味道没特曲好。因此，泸州老窖特曲比头曲好。

泸州老窖特曲和头曲味道对比

特曲和头曲是取自第一段和第二段流出来的酒，而特曲在酿造完一般要储存3~5年左右，而头曲的储存时间会短一些，可能只有一年，这就导致特曲和头曲的味道差别比较大了，特曲为浓香型大曲酒，醇香浓郁，香气更足，而头曲窖香清冽甘甜，甜润、回味，香气口感比特曲弱一些。

泸州老窖是哪里的酒

泸州老窖来自四川泸州。其酿造技艺，发源于古江阳，是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下，逐渐孕育，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来，世代相传，形成了独特的、举世无双的酒文化。