清香型白酒味道大吗？为什么清香型白酒很少

清香型白酒味道不大。清香型白酒是由小曲酿造得来的，其酒味、酒香主要是通过糖化转化而来，酒曲独特的味道已被充分化解了，只留下清淡幽香，这类酒品酒色清亮，甘润柔和，醇和绵软，体净味美，纯正协调，味道较其它香型白酒淡，味道清淡，入口性较好。

为什么清香型白酒很少

市面上清香型白酒很少，是因为需求量不足。我国传统白酒市场以酱香酒、浓香酒等有浓郁香味的酒类为大头，酒友普遍追求浓烈酒香，而清香酒的特点恰恰相反，不符合市场潮流，所以商家不愿意对其进行大量的生产，以免造成产品积压影响自身收益，进而使得人们在各大销售渠道甚少看得到清香型白酒。