怎么识别是不是真酱香型白酒？酱香型白酒存几年口感最好

识别真酱香型白酒的方法：外观上，真酱香型白酒外观清澈、澄明，没有杂质； 味道上，真酱香型白酒的味道清淡，绵柔浓郁，有淡淡的芳香，甜而不腻，回味持久；气味上，真酱香型白酒的气味清新芳香，没有强烈的酒味；口感上，真酱香型白酒的口感温和，醇厚，甜醇而不腻，中间有着绵滑、芳香的醇香口感。

酱香型白酒存几年口感最好

酱香型白酒存放5-10年口感最好。因为这时白酒中的辛辣刺激物质基本挥发殆尽,，会使酒中的呈香物质更均衡，口感也会变得更加绵柔醇厚，香味协调，但如果存放时间过长，会导致陈香味过于浓厚，影响口感，所以如果是为了喝老酒，一般存放5-10年即可。