太白酒复古版口感如何?太白酒磨砂45度

太白酒复古版是太白酒业旗下的52度复古优纪太白,瓶身设计还原八十年代经典光瓶,选用高粱为原料,以大麦、豌豆制曲,取用太白山主峰的高海拔积雪融水作浆陈酿,土窖低温发酵,老法续渣,泥封…

太白酒复古版是太白酒业旗下的52度复古优纪太白,瓶身设计还原八十年代经典光瓶,选用高粱为原料,以大麦、豌豆制曲,取用太白山主峰的高海拔积雪融水作浆陈酿,土窖低温发酵,老法续渣,泥封窖池,悠火蒸馏,掐头去尾,分级入库,精酿而成,酒体清香扑鼻,入口甘冽,回味清爽。

太白酒磨砂45度

太白酒复古版口感如何?太白酒磨砂45度

1、排名情况

作为陕西省宝鸡市太白酒业旗下的45度凤香型白酒单品,依靠着其独特的工艺和上乘的酒质以及亲民的价格,不论是在本地白酒市场还是全国白酒市场中,都有比较不错的受众群体与基础。

2、性价比情况

单瓶价格不超过百元,是一款口粮型白酒单品,工艺依旧延续太白酒的传统凤香型白酒的老五甑工艺,口感和风味的风格也一如既往的甘冽清爽,酒质不错,因此性价比很高,值得购买。

3、口感情况

口感醇厚,回味甘甜,唇齿留香。

4、工艺情况

精选高粱、大麦和豌豆三种粮谷,秉承传统老五甑工艺,混蒸混烧,土暗窖固态续渣,沿袭传统制曲工艺,采用檀香木制作曲匣,人工压实,恒温发酵,使得微生物、粮食和曲相融合,促进酒化酶和酵母充分作用,产生几十种天然芳香物质,馏酒时掐头去尾取中段优质白酒,足年窖藏后精心勾兑而成。

作者: admin

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