白酒可以加冰吗？洋酒可以冰着喝吗

不可以。白酒是自身的酒精度数和口感，加冰一方面影响白酒的醇厚口感，另一方面会将白酒稀释，从而降低酒精度数，白酒的窖藏和后期的储存过程中最重要的是密封，目的是防止酒精挥发和使酒质更加醇厚，如果加冰的话，前期的储藏工作就没有意义了。

洋酒可以冰着喝吗

洋酒包含很多种类，喝法也有很多，例如兑饮料、加冰块等，是可以冰着喝的，一方面冷藏洋酒对它的酒质不会有影响，另一方面，对于很多烈性洋酒来说，冰着喝能够降低入口的刺激感和辛辣感，从而增加其适口性，口感也更甘冽清爽。