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观云白酒是浓香型白酒，产自世界三大酿酒湿地之一的江苏宿迁，是一款传统工艺与现代先进蒸馏设备和自身创新工艺相结合的白酒，在整个酿酒过程中非常讲究原料的科学配比和高新技术处理，因此酒质得到强有力的保证，性价比很高。
观云白酒推荐
1、 谈笑间
是一瓶醒酒快速的品质光瓶酒，精选高粱和小麦等五种粮食，将其巧妙融合，固态发酵，在传统手法的基础上增加十项创新工艺，搭配偏硅酸盐含量高的洪泽湖地下水，在大自然恩赐的酿酒菌落中缓慢发酵，以窖藏五年原浆酒作为基酒，十年年份老酒作为调香酒，酒体纯净平衡，甘甜爽净，绵柔醇厚。
2、出东方
于2018年斩获布鲁塞尔国际烈酒大赛双金奖，使用糯性谷物原料，低谷蛋白小麦制曲，从而减少杂醇油，五年陶坛存放，高温储酒加速老熟，损失百分之二十的白酒，付出诸多心力和代价才酿出滴滴珍品，十年陈酒的比例高达百分之二十七，酒体更醇，陈香味和粮食味更浓。
3、观云X《大话西游》官方联名
这是一款观云酒业与大话西游联名的限量版白酒，酒瓶纯净丰满的口感和轻盈微醺的体感是其突出亮点，在酿制过程中，经过八十天延长发酵，带来丰富多变、充满精细的多种呈香物质，先降度，后坛陈，让酒和水更好的结合，然后加入大量老酒调味，舒适醇甜，甘冽爽口。
4、观云·蓝
对原料的筛选和处理以及酒体的催熟全过程都注入先进技术，从而减少酒体中有害物质的产生，避免酒体失衡的情况产生，小麦制曲，培育繁盛的微生物群，为发酵带来动力，布满细密小孔的陶坛存放，酒味均衡，滋味丰满，回甘持久。
