白酒放久了度数会变高么？为什么酒放久了不会过期

白酒放久了度数不会变高。因为白酒里的酒精度数都是在酿造的时候就添加上去的，后续只能通过蒸馏、稀释等方式来降低度数，而不会变得更高。此外，白酒的度数也可能会受环境的影响而发生变化，但比较这种影响微乎其微，因此酒精度数不会发生大的变化。

为什么酒放久了不会过期

根据我国有相关规定表示，只要酒精含量大于或者等于10度的白酒就不在标注保质期，而白酒的度数一般都在10度以上，只要在这个酒精含量范围内，微生物无法生存和繁衍，所以也就不会导致白酒变质的问题。