白酒有蒸馏水味正常吗？蒸馏水有气味吗

白酒有蒸馏水味是正常的，这种现象常在劣质酒上见到。白酒出现水味的原因是勾配比失衡、含水量过多、发酵时间不足，使粮食没有完成所有的糊化和糖化，原料水味盖过了酒味，使口感多有欠缺。消费者在遇到这种酒时，不应继续饮用，也应避免下次再购买该品牌，以免影响饮用体验。

蒸馏水有气味吗

蒸馏水没有气味，其原因在于蒸馏过程本身。蒸馏过程利用温度差使溶液中的水分子进行蒸发汽化，分离出惰性气体，而有味气体、微生物就被热升华蒸发掉了，从而使蒸馏水没有味道。