浸提类白酒是什么意思?浸提类白酒是勾兑酒吗

浸提类白酒的意思是,以蒸馏酒或发酵酒作为基酒,将植物或动物放到基酒里进行浸泡、渗漉或者煎煮、回流,放进去的植物或动物一般具有香味或药用价值,从而改变基酒的风味,成为口味更丰富、层次…

浸提类白酒的意思是,以蒸馏酒或发酵酒作为基酒,将植物或动物放到基酒里进行浸泡、渗漉或者煎煮、回流,放进去的植物或动物一般具有香味或药用价值,从而改变基酒的风味,成为口味更丰富、层次感和适口性更强的酒,或者具有滋养功能的酒。

浸提类白酒是勾兑酒吗

浸提类白酒是什么意思?浸提类白酒是勾兑酒吗

浸提类白酒不是勾兑酒。二者原料和制作方法不一样,勾兑酒是用食用酒精加水勾兑,食用酒精的原料是薯类作物;浸提类白酒是将功能性的动物或植物放入白酒中进行浸泡或煎煮等工艺,它的基酒就是以粮食谷物为原料的纯粮固态酿造的白酒。

作者: admin

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