固态法白酒执行标准有哪些？什么酒是固态法白酒

固态法白酒执行标准，即十二香型白酒国标，它们分别是：GB/T26760-2011（酱香型白酒）、GB/T10781.1-2006（浓香型白酒）、GB/T10781.2-2006（清香型白酒）、GB/T10781.3-2006（米香型白酒）、GB/T19508-2007（凤香型白酒）、GB/T23547-2009（兼香型白酒）、GB/T20823-2007（特香型白酒）、GB/T16289-2007（鼓香型白酒）、GB/T20824-2007（芝麻香型白酒）、GB/T20825-2007（老白香型白酒）、GB/T22736-2008（馥郁香型白酒）和DB52/T 550-2008（药香型白酒）。

什么酒是固态法白酒

固态法白酒，即执行固态发酵工艺在蒸煮、发酵、堆积、糖化、酒化、蒸馏的过程中均采用固态样貌进行生产，最后蒸馏摘酒的白酒。

这种白酒最大的特征是除了使用原料水以外，整个发酵状态没有其它任何液体参入其中，最后蒸馏制取的原浆都是通过粮食发酵来获取，属于真正的天然产物。