龙眼可以用来泡酒。这是因为白酒的口味是属于辛辣刺激,而龙眼可以有效降低酒精浓度,使白酒的辛辣刺激得到缓解,但是龙眼酒不能过量饮用,过量饮用会刺激我们的神经,产生醉感,同时过量饮用对我们身体也有一定的坏处,我们尽量要做到不喝或者少喝。
新鲜龙眼泡酒的做法
1、将龙眼去皮,随后用冷水洗净,在沥干水分放在一旁;
2、将需要泡酒罐清洗,最好热水多冲洗几遍,随后将准备好的龙眼放入瓶中;
3、将龙眼和冰糖加入泡酒罐中, 倒入白酒,白酒一定要选择纯粮食酿造的,不要选择酒精酒,否则影响酒的口感;
4、将泡制的白酒放在避光常温处,大概密封15天左右即可饮用。