白酒必须标注质量等级吗？优级酒与一级酒的区别

白酒必须标注质量等级。一般都是纯粮酒划分有质量等级，像没有质量等级标注的，基本上都是酒精酒，而且是会在执行标准代码标注旁边表示质量等级；正规的真酒，它的相关信息内容都是完整且规范的，像是这种没有标注质量等级的白酒是没有办法正常售卖的。

优级酒与一级酒的区别

1、口感不同

优级酒的口感会较为细腻，而且回味更为悠长。而一级酒是会比较馥郁，相比较优级酒来说口感不是很丰富。

2、香味不同

优级酒的酱香味明显，持久。而一级酒的要弱一点，持续的时间也会短一点。

3、理化指标不同

优级酒和一级酒指标的区别优级酒的总脂比一级酒的多，分别是总脂≥2.20g/L和总脂≥2.00g/L，而乙酸乙酯的则是少一点，分别是乙酸乙酯≤0.30/L和乙酸乙酯≤0.40/L。