高度高粱白酒瓶装保存方法如下:1、使用蜡封的方式,覆盖在瓶口,增加白酒瓶口的密封性,再使用保鲜膜进行覆盖,进一步防止白酒出现跑酒等情况;2、将其放置于15-25左右的温度,湿度保持在70%左右,阴凉,避光,干燥,通风的环境中,营造白酒保存的绝佳环境;3、因为是高度白酒,相比于其它白酒更加的敏感,所在在保存期间不要过多的移动或者晃动,以免影响白酒的保存效果,导致白酒出现跑酒等现象,影响最后的味道和口感。
窖藏酒的储存方式
1、环境的选择
窖藏酒在保存时需要注意环境的恒温恒湿,这样有利于酒体的自然老熟,还需要保证环境的避光,干燥,通风,阴凉这样可以进一步增加酒体的醇厚与美味;
2、容器的选择
尽量选择陶瓷,不锈钢等容器进行承装,该容器本身的物质较为稳定,不会轻易与白酒发生反应,有利于白酒的储存;
3、保存的时间
对于窖藏酒的保存时间,尽量在3年以上,如果是酱香型白酒,所需要的保存时间可以继续往上堆加,最高有30年的保存时间,但具体的保存时间需要从多个维度去考量。