未开封的白酒最好不要放进冰箱存放,白酒本身没有保质期,在常温下储存并不影响其口感,所以没有必要放进冰箱中储存;而且低温的环境不利与白酒的老熟,所以未开封的白酒不可以放进冰箱中储存。
白酒打开没喝完怎么保存
1、密封
对于开封后的白酒,需要对瓶口进行密封,目的是防止挥发,密封酒瓶口是最关键的一步,所以先要把瓶盖拧紧,可以采用保鲜膜包裹、胶带缠绕或蜡封的方式进行瓶口密封。
2、储存环境
储存过程中要避免阳光直射,合适的温度并注意防潮和通风。一般来说,相对湿度在70%左右为宜,湿度太高瓶盖易霉烂,温度0度至20度之间。而且酒正立摆放,不然容易渗漏。尽量不要挪动,以免影响密封效果。
3、瓶口方向
在封存开封的白酒,瓶口最好向上存放,切不可横放、斜放或倒放,因为在酒液接触瓶盖的时候,酒是有可能从缝隙中渗出的;并且在保存过程中,要尽量减少不必要的移动、晃动等行为,以免造成酒液渗出。