如果是42度的白酒是清香型、米香型的白酒,放5年基本上不能喝了,因为这类香型白酒由于酿造工艺的原因,无法长时间储存,在酒精慢慢挥发的情况下,5年后就口感风味会变得寡淡,索然无味,没有饮用价值;而浓香型白酒放5年是可以喝的,而且口感会比刚买的时候更加芬芳,醇厚。
什么样的白酒时候长期存放
适合长期存放的白酒主要需要看酒的度数和酒型,像低度数和清香型、米香型等白酒,并不适合长期存放,放置个一年半载就要饮用完,虽然不会变质,但是会影响白酒的口感风味,因为这类酒在出厂时就已经达到最佳饮用时期。
而高度的浓香酱香型白酒可以一直存放,这类酒的口感会越放越香。如果用来饮用的话,存放3-5年就可以达到最佳饮用时间了,如果是为了收藏升值,一般浓香型在20年左右,酱香型在30年左右价值最大。