洋酒比白酒好喝?白酒比洋酒好在哪里

单纯的洋酒和白酒相比,应该白酒好喝一点。由于酿造工艺的不同,洋酒香气多来源于自然发酵产生的杂醇油和储存容器带来的,而白酒的香味则是有各种酯类香气成分发出,喝起来层次更丰富,口感更饱…

单纯的洋酒和白酒相比,应该白酒好喝一点。由于酿造工艺的不同,洋酒香气多来源于自然发酵产生的杂醇油和储存容器带来的,而白酒的香味则是有各种酯类香气成分发出,喝起来层次更丰富,口感更饱满,香味更浓。

白酒比洋酒好在哪里

洋酒比白酒好喝?白酒比洋酒好在哪里

首先白酒中的香气成分属于低级脂肪酸,在体内更容易分解代谢;而洋酒中香气成分杂醇油则不好分解,后劲大,喝多了容易上头,对人体伤害性大,白酒则不会,通过复杂的工艺,对有害物质除杂,再通过长期储存进一步降低含量,所以白酒比洋酒喝起来更加健康。

作者: admin

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