药香型白酒有哪些特点？药香型酒的原料是什么

药香型白酒的主要特点如下：1、香味特点：有一股较为浓郁的酯类香气，酒体药香味突出；2、口感特点：入口会有较为明显的苦涩感，然后细品会带有一股醇甜味；3、颜色特点：酒体呈无色透明，细看会发现有些许黄色。

药香型酒的原料是什么

药香型白酒的原料是高粱、小麦、大米、酒曲和水，采用的是纯粮发酵。药香型白酒与其他类型白酒最大的不同就是其酒曲，因为会在制曲过程中加入一些药材，这也是为什么要香型白酒会有一股药香味，然后再经过传统的固态大小曲发酵、蒸馏以及分级陈酿而成。