纯粮白酒只要保存方式恰当保存时间没有限制。我国明文说明,当酒精度数超过10度就可以在瓶身不用标注保质期,保存方式恰当就可以实现永久保存,但保存方式不恰当白酒还是会出现变质,所以白酒的保存应该注意白酒容器的密封性和存放白酒的环境是否干燥通风,潮湿密封不严都会导致白酒酒精快速挥发,变质速度加快。
白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒
第一步、观察气泡
将白酒倒入瓶中进行摇晃,如果产生的气泡比较稠密细小且气泡持续时间达到10秒,说明白酒就是纯粮白酒,勾兑酒产生的气泡稀疏气泡持续时间短
第二步、闻香法
将白酒瓶盖打开闻其香味,如果没有辛辣刺鼻的味道或者酒味纯正就是纯粮白酒,勾兑酒酒味辛辣刺激且有浓重的酒精味道。
第三步、加水观察
将白酒加入一杯水,静置一段时间观察,如果白酒整体有浑浊失光现象,就说明白酒是纯粮白酒,勾兑酒会呈现出清澈透明不失光等现象。