52度白酒用火能点着吗？白酒用火一点就着是真酒吗

52度白酒不能用打火机点着，原因是因为52度白酒中的酒精含量只占52%，没有达到酒精溶液着火标准（酒精含量，和引火物温度），此时白酒之中的水分会抑制酒精燃烧，所以造成会52度白酒出现点不燃的现象；但理论上如果引火物温度足够高，从而将白酒水分逼干的话，还是能点着的。

白酒用火一点就着是真酒吗

白酒用火一点就着并不能证明这是真酒，只能说明酒水中乙醇含量非常纯净（60%以上），因此才会出现一点就着的现象；而市面上有如此纯净度的白酒其实非常稀少，一点就着更是罕见，如此反倒显得能点着的白酒有些不正常了。