浓酱兼香型白酒适合长期存放吗？是勾兑酒吗

浓酱兼香型白酒不适合长期储存，通常密封完好的情况下保存5~10年左右已经是极限状态了，而且就算酒水品质绝佳也延长不了多少年，毕竟这种香型的味道流失还是非常迅速的，与白酒度数以及品质无太大关系，完全是酿造工艺影响的结果。

浓酱兼香型白酒是勾兑酒吗

浓酱兼香型白酒是勾兑酒，但它使用的是纯粮勾兑工艺，与市面上售卖的酒精酒还是有一定区别的。

而且这种香型被认为是“勾兑酒”其实也很好理解，毕竟酒水风味太多肯定是用香精“调兑”出来的，但事实却并非如此，浓酱兼香型白酒之所有有两种风味完全是酿造工艺配合“勾兑调兑”来完成的，并非酒精酒。