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清酒是一种发酵酒，属于日本国酒。其酿造方法与中国黄酒相似，以大米为原料。根据酿造方式和原料的不同，清酒可分为纯米酒、吟酿清酒、特殊纯米酒等多种类型。清酒色泽透明，口感清爽，有米香味。清酒是日本各种场合最受欢迎的饮料之一。它不仅可以单独饮用，还可以搭配各种美味佳肴，尤其是日本菜。由于其独特的口感和香气，清酒已成为日本文化不可或缺的一部分。
清酒好喝吗
清酒的味道很好。它呈现出淡黄色或无色的外观，清澈透明，让人一眼就能感受到它的纯净。清酒香气宜人，散发出淡淡的米香和花香，让人闻起来轻松愉悦。在口感上，清酒具有柔软爽口的特点，入口非常光滑，温和而不刺激。它的味道和谐平衡，有一定的酸度、甜度、苦度、涩度和辣度，让人在口中感受到各种层次的味觉享受。另外，清酒的酒精含量高，一般超过15%，所以喝起来有一定的醇厚感，让人感受到它的酒精力量。同时，清酒富含氨基酸和维生素，使其成为一种营养丰富的饮料酒。
与中国清酒相比，日本清酒的生产工艺更加精湛。在日本清酒的生产过程中，应充分清洗所选大米，确保其清洁无杂质，使大米变白。发酵过程分为预发酵和后发酵两个阶段，以确保葡萄酒的质量和味道。装瓶前后，应进行消毒灭菌处理，以延长葡萄酒的保质期。混合白酒时，还应遵循一定的规范和标准，以确保清酒的质量。
清酒的味道和质量都很好。清澈透明，外观纯净，口感柔软爽口，和谐平衡，成为众多人喜爱的饮料之一。无论是单独享用还是搭配美食，清酒都能给人带来愉悦的口感体验。
一瓶清酒多少钱？
一瓶清酒的价格范围在9~13800元之间，具体价格取决于产品品牌和款式。2023年购物平台上清酒的官方价格如下:
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日本清酒日本梅酒 千贺寿清酒冷清酒梅酒青梅酒梅子酒利口酒 女性酒晚安低度果酒组合 柚子菠萝蜜桃酒 清酒350毫升，14.7元
韩国进口的清酒利口酒少女微醉13度葡萄酒果味360毫升 桃子味1瓶，15.8元
千贺寿选用350毫升清酒 日本清酒合资 18元发酵酒米酒
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日本盛日本原装进口清酒日本盛冷酒瓶装300毫升淡丽辛口13.5度清酒米酒，25元
千贺寿选用350毫升清酒 日本清酒合资 26元发酵酒米酒
Gekeikan月桂冠清酒纯米大吟酿清酒清爽清酒日本原装进口瓶装纸盒装发酵酒 生酒280毫升，34元
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菊正宗 上选 日本 清酒 洋酒 1.8L，138元
白鹤 上选清酒 1.8L 15度 日本清酒 原装进口 家装口粮酒，119元
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白鹤 淡淡的纯米清酒 1.8L 13.5度 日本清酒 原装进口 口粮酒，185元
菊正宗 纯米清酒瓶酒 日本 洋酒 720ml，145元
贺茂鹤一滴入魂纯米清酒720毫升日本原装进口洋酒发酵酒日本清酒 300ml，108元
朝香 日式清酒 纯米酒 1.8L，99元
白鹤 圆圆清酒 2L 13.5度 日本清酒 原装进口 家装口粮酒，109元
黄樱 特别纯米酒 山田锦 日本清酒 洋酒 720ml 礼盒装，139元
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白鹤 清酒 大吟酿 日本原装进口 大吟酿1.8L，399元
獭祭日本清酒纯米大酿原装进口洋酒 獭祭39，9分720毫升，249元
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獭祭（Dassai）23日本清酒1.8L礼盒原装进口洋酒纯米大吟酿，1108元
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十四代（Juyondai）清酒 播州爱山 日本高端 1.8L 原装进口 纯米吟酿，4199元
十四代（Juyondai）清酒 本丸 日本高端 1.8L 原装进口高档洋酒 本酿造，3470元
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菊姬日本菊姬清酒菊理媛黑白吟诵BY山废加阳菊荒鹤乃里第一杯纯米酒 菊姬 菊理媛 大吟酿720毫升，6680元
菊姬日本菊姬清酒菊理媛黑白吟BY山废加阳菊荒鹤乃里第一杯纯米酒 菊姬 黒吟 大吟酿720毫升，3820元
菊姬日本菊姬清酒菊理媛黑白吟BY山废加阳菊荒鹤乃里第一杯纯米酒 菊姬 白吟 超吟酿720毫升，2980元
