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中国最具影响力的酱香型白酒是被称为“国酒”的茅台，其次是以茅台镇为核心产区向外延伸的其他白酒品牌。以贵州十大名酒为代表的是“国台、祥康、钓鱼台、金酱、金沙回沙酒、珍酒、香客君丰酒、夜郎古酒、无忧酒、国威酒”。
酱酒收藏排名
酱香型白酒是所有白酒中最适合收藏和欣赏的类别。即使是中国最昂贵的白酒品牌中，也有7种是酱香型白酒。可以看出，高端酱酒的保存非常明显，尤其是产量较低的收藏酒，是值得收藏的好产品。
在整个酱酒市场，最值得收藏的十大酱香单品是:1、茅台生肖系列；2.、三、国台清明上河图；、四、金沙回沙纪年酒、珍酒唐三色；5.、武陵元帅；6、祥康九仙魁；7.、钓鱼台窖藏1999；8、酣客家藏2018；9、吞之呼；十天子呼。
