配制酒是什么酒

所谓的配制酒，是指在成品白酒中添加药材或者是香料等原料对酒水进行一种后期加工增香的一类酒。市面上的所以药酒都是配置酒。

配制酒能喝吗？

配置酒当然是可以喝的。虽然名字听起来非常的不靠谱，但是配制酒确实是以成品白酒为酒基，再通过特殊酿造工艺混入香料药材等物品制作而成的酒水。

并且其实早在我国明朝时期就有配置酒的做法了一直流传至今，其中《滇南本草》就记载了大量以药入酒的偏方和秘方。所以不要认为配置酒是什么劣质造假的酒水。