原浆啤酒18度、16度、14度、13度、12度、11度、10度、8度、4.2度,具体的酒精度数会根据不同品牌、不同酿造方法以及不同的配方而有所不同,一般来说,原浆啤酒是13度,比普通的啤酒度数高一点。原浆啤酒口感通常比较浓郁,具有麦芽的香气和味道,同时也带有一些酒花的苦味。与普通啤酒相比,原浆啤酒保留了更多的酵母和蛋白质,口感更加饱满、复杂。
原浆啤酒和普通啤酒有什么区别
1、酿造工艺
原浆啤酒是采用传统的酿造工艺,没有经过过滤和加热处理,因此保留了更多的酵母和蛋白质,口感更加饱满、复杂。而普通啤酒则经过过滤和高温处理,除去了酵母和蛋白质,口感相对比较单一。
2、原料
原浆啤酒使用的麦芽、酒花和水等原料通常都是优质的,而普通啤酒则会使用大量的廉价原料。
3、口感
原浆啤酒口感比较浓郁,具有麦芽的香气和味道,同时也带有一些酒花的苦味,口感更加饱满、复杂。而普通啤酒则口感相对比较单一,味道相对比较轻淡。
总的来说,原浆啤酒是一种更加传统、更加纯粹的啤酒,口感更加丰富、饱满,而普通啤酒则更加注重产量和成本控制,口感相对比较单一。
原浆啤酒容易醉吗
原浆啤酒容易醉。因为原浆啤酒的酒精度数一般是普通啤酒的两倍左右,如果是一个酒量不太好的人和,那么会比较容易醉。原浆啤酒没有添加防腐剂和其他添加剂,也没有经过滤和灭活处理,因此保留了鲜活的酵母,呈现出一定的浑浊度。原浆啤酒的酒体泡沫丰富,香气浓郁,口感清新,风味独特,是啤酒家族中的珍品。但是,无论是喝原浆啤酒还是普通啤酒,适量饮用才是最重要的。