白酒存放几年为好（白酒存放几年为好呢）-品酒网

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白酒能放多少年

浓香型白酒可以存储3到5年，酱香型白酒可以存5到8年。存白酒的目的很明显，那就是让其有更好的口感。

白酒只要存放得当，在没有漏气、走气或者是蒸发的情况下，可以存放几年到几十年甚至上百年，存放时间越久，白酒的口感越醇厚。白酒中的酯化反应很慢，一般好一点的酒都需要存放3-4年，有的可能会更长。

白酒最多能存放几百年。时间解释：白酒其实只要存放得到，在没有漏气，走气或者是蒸发的情况下，从几年到几十年甚至上百年都是可以的，而且存放时间越久，它的口感是越醇厚的，很多酒都是珍藏几十年，甚至几百年。

虽然导致品质劣化的微生物不能生长，但是不代表白酒本身的成分不会发生变化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放3年以上后，通常会出现酯类物质水解，导致口味寡淡，有些会出现涩味。

不过口感最佳的时间也是在十年左右，最长也不要超过十五年，如果时间太长的话就不适合用来喝了，一般都是用作勾调的基酒。如果酒友们有买酒回来存着再喝的习惯，建议可以选择酱香型白酒最为合适。

一般在酱酒出厂在存放上5年是最佳。浓香型白酒浓香型白酒存放时间一定比酱香短，一般而言是在出厂3年以后是最佳时间，3年以后的浓香型白酒会失去浓香，没了正儿八经的浓烈。清香型白酒清香型不宜太久，1年最佳。

白酒最好的存放年份是不一定的，不同香型的白酒最佳存放时间也有很大的区别，其浓香型白酒一般需要放置5-20年，存放20年以上，口感就不是很好了，很多超过20年的白酒都是用来调味的，并不建议大家直接饮用。

我们自己的苞谷酒一般如果能贮藏到三年左右，口感就非常的好了。因此根据这个经验，我认为苞谷酒我们放个两年到三年再喝，味道是相当不错的。最后说一下米酒。

一般高粱酒贮藏个五年到八年，基本口感就能达到最佳了，时间更长也能少许增加香气，但是并不多。而像我们还有酿造的纯苞谷酒则三年左右口感就达到最佳了。酱香型白酒最好存放就是5年到20年之间。

酱香型白酒至少要存放五年，这个时候的酱香酒口感个开始变得醇厚柔绵，到了15年的时候，酒体会发黄，口感会达到最佳状态；浓香型白酒一般在5-8年就能达到口感的最佳状态；清香型白酒一般在3-5年内饮用，时间不宜太久。

一般来说，清香型的白酒，一般1—3年最佳，浓香型的白酒一般是5——8年最佳，酱香型的白酒一般15—20年最佳，因为里面富含的微量元素的成分和复杂度不一样，进行酯化的时间也不一样。

对于浓香型白酒来说陈酿2-3年就可以达到很好的品质，存放时间过长对酒没有好处，反而会增加酒精的挥发。

白酒大概放三四年的时间会比较好喝。由于白酒中的酯化反应比较缓慢，优质的白酒一般都需要贮存三四年的时间，甚至更久。

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