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白酒十大品牌有哪些?
茅台：中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为国酒。茅台在国内外获奖无数，具有酱香突出、醇香馥郁、酒体醇厚、回味悠长，空杯留香持久的特点、人们把茅台酒独有的香味称为茅香。
中国最著名的十大白酒为：茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲、郎酒。
十大名酒有茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒、西凤酒、古井贡酒、董酒、郎酒、洋河大曲。茅台酒 茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。
十大公认好喝的白酒有：郎酒、五粮液、茅台酒、泸州老窖、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、舍得酒、酒鬼酒、汾酒。郎酒 郎酒是中国烈酒中盛开的“浓酱兼”之一，酱香的味道是其重点所在。
古井贡酒是安徽亳州传统名酒，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国十大名酒之一。
茅台酒 茅台是国人心中当之无愧的“国酒”。茅台产自风水宝地贵州，用的是当地的高品质高粱和优质水源，严格按照大曲坤沙工艺酿制。口感顶级，醇厚，回味绵长。五粮液 “浓香鼻祖”的称号绝非浪得虚名。
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阿美利加诺（Americano）毕和毕（B&B） 毕恩毕（B&B）是指用白兰地Brandy 和香草甜酒Benedictine各占一半调出的鸡尾酒，可以将干邑白兰地浮到香草甜酒上面，分成两层，互不混淆；也可以用摇酒壶摇匀。
龙舌兰酒在蒸馏后即装瓶出售味道较呛，而经木桶陈年过的金黄色龙舌兰酒风味柔顺且又不失其粗狼特色，非常受饮者喜爱.伏特加酒（VODKA）伏特加酒最早起源于苏俄，其VODKA一词即是从俄文VODA的字音所衍生的。
茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得，八角茴香油多用于开胃酒制作，青茴香油多用于利口酒制作。【JACK DANIELS 美国威士忌 】世界十大名酒之一 杰克丹尼酒厂1866年诞生于美国田纳西州林芝堡，是美国第一间注册的蒸馏酒厂。
河南刘集缸撇黄酒，广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒。白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰、雪花啤酒、纯生啤酒、干啤酒、全麦芽啤酒、黑啤酒、小麦啤酒，米酒，红酒、白葡萄酒、各种鸡尾酒。
鸡尾酒 英语名称：cocktail 或 flip 西班牙语：Cóctel 编辑本段名称由来 鸡尾酒(Cocktails) 在1776年，Betsy Flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。
十大名酒有：茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲、郎酒。
啤酒的分类及常识
(1)淡色啤酒(Pale Beers)，是各类啤酒中产量最多的一种，按色薄泽的深浅，淡色啤酒又可分为以下三种，“淡黄色啤酒”：此种啤酒大多采用色泽极浅，溶解度不高的麦芽为原料，糖化周期短，因此啤酒色泽浅。
按啤酒的原麦汁浓度分类：原麦汁浓度从低到高分为营养 啤酒、佐餐啤酒、贮藏啤酒和高浓度啤酒。按啤酒色泽分类：浅色啤酒（淡黄 色、金黄色和棕黄色）、浓色啤酒和黑色啤酒。
根据麦芽汁浓度分类，啤酒分为低浓度型、中浓度型、高浓度型 低浓度型：麦芽汁浓度在6°～8°（巴林糖度计），酒精含量为2%左右，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短。
生啤、熟啤：是根据啤酒不同的杀菌方法命名的。生啤酒（鲜啤酒）是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒，其味道鲜美，但容易变质，不易保存。
洋酒的种类和名称大全
洋酒的种类和名称大全：白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒。白兰地 白兰地是是由葡萄或者水果为原料发酵后蒸馏而成，放在橡木桶里经过相当时间的陈年。
洋酒大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。著名品牌有：威士忌、拿破仑VSOP、轩尼诗VSOP、马爹利蓝带、金牌马爹利、名士马爹利、马爹利XO、法国白兰地等。
洋酒有以下3种：发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。蒸馏酒类，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。
洋酒的种类有白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加等。具体介绍如下：白兰地白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成。白兰地的酿制原材料是葡萄，跟酿葡萄酒一样的原材料，只是品种比较特别。
鸡尾酒：欧式鸡尾酒以英国为主，英国式以短饮为多，酒精含量较多，如马蒂尼、曼哈顿、士天架；美国式以长饮为主，酒精含量少，如柯林斯、蛋诺、菲兹、宾取。
洋酒是指进口酒类的总称，目前国内主要经销洋酒品种包括以下几种，我国比较广泛的是白兰地、威士忌和伏特加，品牌有马爹利、人头马、轩 尼 诗 等。
世界上著名酒的种类?
1、伏特加，诞生于14世纪的俄罗斯，酒度40度到55度，属于低度烈性酒，纯度极高。一位 俄罗斯诗人曾深情吟道：伏特加酒与伏尔加河一样源远流长。伏特加——俄罗斯成为意识的自然联系，在人们心目中犹如定律般根深蒂固。
2、美国：鸡尾酒 美国酒以威士忌和鸡尾酒最为著名，其杰克·丹尼威士忌，是世界十大名酒之一，而鸡尾酒的发源地正是美国。
3、芝华士12年 芝华士12年(Chivas Regal 12 Years）的特佳酒质，已成为举世公认衡量优质苏格兰威士忌的标准。其高贵银箔纸盒装潢，更是人所共知。
4、产品远销到世界各国。绍兴酒酿酒总公司所生产的品种很多，现代国家标准中的黄酒分类方法，基本上都是以绍兴酒的品种及质量指标为依据制定的。其中绍兴加饭酒在历届名酒评选中都榜上有名。
5、法国干邑白兰地 干邑白兰地是指在法国干邑或周边地区生产的白兰地。
6、酒水的分类 按酒的生产方法分类 酒的生产方法通常有三种，发酵、蒸馏、配制，生产出来的酒也称为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。
中国古代美酒大全
杜康：中国粮食酿酒的鼻祖，后作为美酒代称。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，唯有杜康。——曹操《短歌行》兰陵美酒：山东省地方历史传统名酒之一，因产于苍山县 兰陵镇，故名。
屠苏、荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹叶青、金茎露、太禧白、猴儿酿……汉武帝宫中有九丹金液、紫红华英、太清红云之浆，浆属于淡酒。兰生酒是汉宫中的名酒。百末旨酒是采百草花末杂于酒中，旨，美也。
中和堂、珍珠泉、有美堂、雪腴、太常、和酒、夹和、步司小槽、宣赐碧香、内库流香、殿司凤泉、供给酒、琼花露、蓬莱春、黄华堂、六客堂、江山第兰陵、龙游、藩封、府第酒、庆远堂、清白堂、蓝桥风月。
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郎酒始于1903年，产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔。从“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始，已有100年悠久历史。
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