华中美酒酱酒窖藏多长时间？华中美酒窖藏温度需要多少

华中美酒酱酒窖藏3年以上。这是因为华中美酒在3年以上的窖藏后，经过氧化和酯化，辛辣刺激感会减少，酱香和陈味会更突出，酒体也更柔和；同时还会让酒里的联酮类化合物持续增加，酒的芳香，醇厚感得到提升。

华中美酒窖藏温度需要多少

华中美酒窖藏温度需要在0-20度之间，不宜超过30度。在这样恒温的环境下，能有效促进酒的老熟，不过需要注意的是在贮存时要远离明火，避免阳光直射，且保持相对湿度在70%左右，存放在干燥阴凉，清洁避光，通风较好的地方，能加藏酒的存放时间。