华中美酒开瓶后酒精度会下降吗?华中美酒沸腾后还有酒精度吗

华中美酒开瓶后酒精度会下降。因为酒精是易挥发物质，开瓶后的酒由于空气进入酒精开始挥发，酒精度会随之逐渐下降，从而酒的口感和风味也会变差，如若放置时间过长，酒质有所降低，还会慢慢开始变质，所以在开瓶后要尽快饮用或者是重新封存避免酒精挥发太快。

华中美酒沸腾后还有酒精度吗

华中美酒沸腾后有酒精度。酒精的沸点是在78.3摄氏度，水的沸点是在100摄氏度，当开始煮沸时，基本上是华中美酒里的水分在沸腾，酒精挥发的速度相对较慢，所以在沸腾后还是有一定的酒精度，但是沸腾的时间不宜过长，以免影响酒的口感。