为何白酒不能埋进土里喝？白酒是窖藏还是土埋好

白酒不能埋进土里喝的原因是：一来土壤的温度和湿度环境不稳定，过度潮湿和过度高温都会导致白酒的变质，二来土壤里有很多杂菌和细菌，很容易进入到白酒中去，从而使得白酒的香味、口感和质量受到影响，轻则不好喝，重则不能喝。

白酒是窖藏还是土埋好

白酒窖藏比土埋更好。一方面酒窖基本是恒温恒湿的环境，更利于酒体的呼吸和酒分子与水分子的抱合，使得白酒更好的老熟陈化，从而口感更醇厚，香味更均衡持久；另一方面土埋的环境不稳定，还有很多细菌和杂菌，对于酒体老熟和白酒的口感、质量都有不利的影响，是不推荐的方式，因此窖藏更好。

白酒加水后能长期存放吗

白酒加水后不能长期存放。正常白酒是没有保质期的，正常来说只要保存方法得当存放10年左右是没什么问题的；然而加了水的白酒，酒质会发生变化，不易于长期存放，一般这类白酒需要尽快喝完，不宜储存。