扳倒井原浆白酒不能直接喝。因为新酿成的原浆酒口感较为辛辣,有害物质较多,容易危害身体,更容易引起中毒现象,而老原浆酒虽然经过窖藏之后,有害物质较低,但口感较为单一且不具备任何柔顺感可言,毫无饮酒体验,所以任何原浆酒都不适合直接饮用。
扳倒井酒属于名酒吗
扳倒井酒属于名酒。扳倒井酒是山东的十大老牌名酒之一,该酒命名是源自青山关城堡北门外的山坡之上的一口水井,据说这口井是为了纪念民族英雄戚继光扳倒水井为民造福而取名为“扳倒井”。这款酒主要是利用当地的高粱、小麦、玉米、大米、小米以及糯米等粮食酿造的纯粮食酒,使用陈年窖藏,形成独特的风格口味。